Arbeit für Menschen
mit Erwerbseinschränkung

ConSol Bistro - Das Personal- und Quartierrestaurant


Das ConSol Bistro ist jeweils von Montag - Freitag von 8 - 15 Uhr geöffnet und offeriert ein vielfältiges kulinarisches Angebot - sei es zum Znüni, zum Mittagessen oder tagsüber für einen kleinen Imbiss oder Kaffee und Kuchen.  

Bankette, Apéros und Caterings organisieren wir für Gruppen ab 25 Personen gerne auch ausserhalb der Öffnungszeiten.

Das ConSol Bistro ist rollstuhlgängig und bietet Platz für ca. 60 Personen, inklusive dem separaten Gast- und Seminarraum "Emilio" für 16 Personen.

Mit einem Besuch im ConSol Bistro unterstützen Sie gleichzeitig geschützte Arbeitsplätze. Das Bistro beschäftigt aktuell rund 15 Personen mit Erwerbseinschränkung. Im Sommer 2017 hat der zweite Lernende als Koch die EBA-Ausbildung begonnen.

Unsere Öffnungszeiten

Montag - Freitag, 8 - 15 Uhr

ConSol Bistro

Ibelweg 24, 6300 Zug
Tel 041 760 74 10
Anfrage über ConSol-Kontaktformular
E-Mail senden>>>

Betriebsleiterin

Stephanie Kunz

So finden Sie uns…


Unsere Bistro-Spezialitäten

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Themenabende 2018: Spanisches Buffet

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Besonders beliebt sind unsere Vegi-Menüs

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Das Mittagsangebot gibt es auch als Take-away

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Massgeschneidertes Apéro- und Bankettangebot

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Abwechslungsreich

Mittagsangebot

Im ConSol Bistro stehen täglich ein Fleisch- und Vegimenü zur Auswahl sowie ein wöchentlicher Bistro-Hit. Klassiker wie Salat-/Fitnessteller oder Birchermüesli sind täglich im Angebot.

Wir legen Wert auf frische, saisonale Zutaten und berücksichtigen Lieferanten aus der Region.

Unser Mittagsangebot ist auch als Take-away erhältlich. 

Hier finden Sie unseren Menuplan.

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Themenabende 2018

Eviva España - Spanische Köstlichkeiten neu entdeckt

Die kulinarische Vielfalt Spaniens begeistert uns: Tapas, Aljoli, Patatas Bravas, Chorizo, Pimientos, Manchego, Tortilla, Bacalao, Paella, Rioja, Sangria, Carajillo etc. Wir kochen bekannte und unbekannte spanische Köstlichkeiten.  

Die letzten drei Abende 2018: 
21. September, 26. Oktober (ausgebucht), 23. November 2018

Jeweils ab 18:45 Uhr. Schwelgen Sie mit uns. Olé!

Flyer Spanisch Herbst 2018 (PDF)

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Massgeschneidert

Bankette und Catering

Unsere Spezialität sind Apéros - zum Beispiel im ConSol-Gläsli serviert, oder Themenbuffets wie Indisch, Persisch oder Indonesisch. Sei es bei uns im Bistro oder an der von Ihnen gewünschten Lokation. 

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Apéro- und Bankett-Vorschläge (PDF) und auf unsere Weinkarte (PDF). Wir unterbreiten Ihnen gerne ein massgeschneidertes Angebot.

Abonnieren Sie die wöchentliche Vorschau des Menüplans und erhalten Sie diesen regelmässig als E-Newsletter. Täglich bieten wir Ihnen jeweils ein Menü mit und ohne Fleisch, wochenweise wechselnde Bistro-Hits und Fitnessteller. Zudem können Sie sich über den Mittag gerne am Salatbuffet selbst bedienen.