Arbeit für Menschen
mit Erwerbseinschränkung

ConSol Bistro: Aktueller Menüplan für diese Woche

Das ConSol Bistro ist jeweils von Montag - Freitag von 8 - 15 Uhr geöffnet und offeriert ein vielfältiges kulinarisches Angebot – sei es zum Znüni, zum Mittagessen oder tagsüber für einen kleinen Imbiss oder Kaffee und Kuchen.  

Das ConSol Bistro ist rollstuhlgängig und bietet Platz für ca. 60 Personen, inklusive dem separaten Gastraum "Emilio" für 16 Personen.

Mit einem Besuch im ConSol Bistro unterstützen Sie gleichzeitig geschützte Arbeitsplätze.


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Here you will find our menu in English:
Menu of this week in English (PDF) >>>



 
Menü
Vegetarisch

Montag
01.03.2021

Menü

Kabiswickel gefüllt mit Schweinefleisch und mit Kräuterbechamel überbacken dazu Reistörtchen und glasiertes Bohnen-Erbsengemüse

Vegetarisch

Panierte Gemüseplätzli, Süsskartoffel-Schiffli, Brokkoli und Zitronenmayonnaise

Dienstag
02.03.2021

Menü

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit kross gebratener Rösti und Ofenkräutertomate

Vegetarisch

Grillierter Hirtenkäse auf asiatischem Glasnudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Pistazien und Früchtegarnitur

Mittwoch
03.03.2021

Menü

Grilliertes Rindshohrückensteak mit Ingwer-Mango-Ketchup, Polentaherzen und glasierte Kefen

Vegetarisch

Mexikanischer Quinoa-Burger mit Tomaten, Koriander, Quacamole und Bohnenpaste dazu Nachos mit Käse und Crème fraîche

Donnerstag
04.03.2021

Menü

Poulet-Stroganoff mit Peperoni, Silberzwiebeln und Essiggurken dazu Butternudeln

Vegetarisch

Cappellettis gefüllt mit Gruyère an Walnussbutter, frischer Rucola und Dörrtomatenpesto

Freitag
05.03.2021

Menü

Fisch-Burger (NOR) mit Meerrettich-Tartarsauce dazu Salzkartoffeln und Blattspinat

Vegetarisch

Samosas mit Curry-Joghurt-Dip, Kräuter-Couscous-Salat mit Tomaten, Gurken und Fetabrösel

Fitnessteller Englischer Art

Blattsalat mit grillierten Poulet-Innenfilets, Cheddar, Speck, gebackene Tomate und Croûtons Fr. 17.50

NEU: Vegetarische Variante des Fitnesstellers mit Tofu Fr. 17.50

Legende:

(G) = glutenfrei / (L) = laktosefrei / (V) = vegan

Preise und Reservation

Ein Menü mit oder ohne Fleisch, jeweils inklusive kleinem Blattsalat oder Suppe kostet Fr. 17.50, im Abonnement gibt es 10 für 9. Ein Birchermüesli mit Brot kostet Fr. 9.50. Alle Gerichte auch Take Away erhältlich.

Wir beziehen Schweizer Rind-, Schweine-, Kalb- und Poulet-Fleisch. Unser Lammfleisch kommt aus Australien und Neuseeland und kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

Reservationen über Tel. 041 760 74 10 oder E-Mail helfen uns bei der Planung. Selbstverständlich freuen wir uns auch über jeden spontanen Gast.

Menüplan deutsch (PDF)

Die vergangene Woche hat die Vorfreude auf den Frühling geweckt und langsam aber sicher dürfen wir darauf hoffen, unsere treuen Gäste bald wieder im Bistro verwöhnen zu dürfen.

Wir hoffen auf den 22. März und die Öffnung der Restaurants und eine vorsichtige Rückkehr zu einem normalen Bistro-Alltag.

Bis dahin halten wir die Stellung und bieten all unsere Gerichte als Take Away an!

Euer Bistro-Team

Abonnieren Sie die wöchentliche Vorschau des Menüplans und erhalten Sie diesen regelmässig als E-Newsletter. Täglich bieten wir Ihnen jeweils ein Menü mit und ohne Fleisch, wochenweise wechselnde Bistro-Hits und Fitnessteller. Zudem können Sie sich über den Mittag gerne am Salatbuffet selbst bedienen.