ConSol Bistro: Aktueller Menüplan für diese Woche

Das ConSol Bistro ist jeweils von Montag - Freitag von 8 - 15 Uhr geöffnet und offeriert ein vielfältiges kulinarisches Angebot – sei es zum Znüni, zum Mittagessen oder tagsüber für einen kleinen Imbiss oder Kaffee und Kuchen.  

Das ConSol Bistro ist rollstuhlgängig und bietet Platz für ca. 60 Personen, inklusive dem separaten Gastraum "Emilio" für 16 Personen.

Mit einem Besuch im ConSol Bistro unterstützen Sie gleichzeitig geschützte Arbeitsplätze.


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Menü
Vegetarisch

Montag
15.08.2022

Menü

Maria Himmelfahrt

Vegetarisch

Bistro geschlossen

Dienstag
16.08.2022

Menü

Salatteller mit verschiedenen Gemüsesalaten, lauwarme Kartoffeln und Ribbelmaisbrust (G) (L)

Vegetarisch

"Pasta Monica" Fusilli mit Gorgonzolastreusel und Mischpilz-Peterliragout und grünen Bohnen

Mittwoch
17.08.2022

Menü

"Riz Casimir" Trutenragout mit Currysauce, Reis und Früchten

Vegetarisch

Gurken-Stachelbeersalat mit Geisskäsebaguette und Melonenschnitz

Donnerstag
18.08.2022

Menü

Gefüllte Kalbsbrust mit brauner Sauce und Kartoffelsalat mit Radiesli (G)

Vegetarisch

Griessnocken-Duett auf buntem Blattsalat mit Trauben dazu Kräuter-Brunoise-Vinaigrette

Freitag
19.08.2022

Menü

Pulled Pouletburger im hausgemachtem Brötli, gerösteten Karottenstiften und Sauerrahm-Kerbeldip

Vegetarisch

Caramelisierte Randen aus dem Ofen auf Blätterteigkissen mit Baumnüssen, Lollosalat und Mangodressing (L)

Salatteller der Woche

Bunt garnierter Siedfleischsalat mit hausgemachtem Sauerteigbrötchen CHF 17.50 (L)

Wochendessert

Caramelköpfli CHF 5.00 (G)

Legende

(G) = glutenfrei / (L) = laktosefrei / (V) = vegan

Preise und Reservation

Ein Menü mit oder ohne Fleisch, jeweils inklusive kleinem Blattsalat oder Suppe kostet Fr. 17.50, im Abonnement gibt es 10 für 9. Alle Gerichte auch Take Away erhältlich.

Wir beziehen ausschliesslich Schweizer Fisch, Rind-, Schweine-, Kalb- und Poulet-Fleisch. Unser Lammfleisch kommt aus Australien und Neuseeland und kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

Reservationen über Tel. 041 760 74 10 oder E-Mail.

Menüplan deutsch (PDF)

Abonnieren Sie die wöchentliche Vorschau des Menüplans und erhalten Sie diesen regelmässig als E-Newsletter. Täglich bieten wir Ihnen jeweils ein Menü mit und ohne Fleisch, wochenweise wechselnde Bistro-Hits und Fitnessteller. Zudem können Sie sich über den Mittag gerne am Salatbuffet selbst bedienen.