Arbeit für Menschen
mit Erwerbseinschränkung

ConSol Bistro: Aktueller Menüplan für diese Woche

Das ConSol Bistro ist jeweils von Montag - Freitag von 8 - 15 Uhr geöffnet und offeriert ein vielfältiges kulinarisches Angebot – sei es zum Znüni, zum Mittagessen oder tagsüber für einen kleinen Imbiss oder Kaffee und Kuchen.  

Das ConSol Bistro ist rollstuhlgängig und bietet Platz für ca. 60 Personen, inklusive dem separaten Gastraum "Emilio" für 16 Personen.

Mit einem Besuch im ConSol Bistro unterstützen Sie gleichzeitig geschützte Arbeitsplätze.


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Here you will find our menu in English:
Menu of this week in English (PDF) >>>



 
Menü
Vegetarisch

Montag
10.05.2021

Menü

Pouletdrums mit Rhabarber-Chutney und Frühlingsbowl mit Linsen und Spargeln (G,L)

Vegetarisch

Grilliertes Gemüse an Honig-Thymianmarinade mit Fetabrösel, Pommes frites und Tartarsauce

Dienstag
11.05.2021

Menü

Schweinsbraten mit Senfmarinade, Portweinsauce, Mascarpone-Polenta und Romanesco (G)

Vegetarisch

Älpler Makkaroni mit Frühlingszwiebeln und Rhabarber-Apfelmus

Mittwoch
12.05.2021

Menü

Mixed Grillspiessli vom Rind und Kalb mit Safrannudeln, grünem Kräuterpesto, Schwarzwurzel und Mais

Vegetarisch

Zitronenrisotto mit grünen Spargeln, gerösteten Mandelblättchen und Sprinz

Donnerstag
13.05.2021

Menü

Auffahrt

Vegetarisch

Bistro geschlossen

Freitag
14.05.2021

Menü

Auffahrts-Brücke

Vegetarisch

Bistro geschlossen


Fitnessteller Englischer Art

Blattsalat mit grillierten Poulet-Innenfilets, Cheddar, Speck, Tomate und Croûtons  Fr. 17.50

Vegetarische Variante des Fitnesstellers mit Tofu Fr. 17.50

Legende:

(G) = glutenfrei / (L) = laktosefrei / (V) = vegan

Preise und Reservation

Ein Menü mit oder ohne Fleisch, jeweils inklusive kleinem Blattsalat oder Suppe kostet Fr. 17.50, im Abonnement gibt es 10 für 9. Ein Birchermüesli mit Brot kostet Fr. 9.50. Alle Gerichte auch Take Away erhältlich.

Wir beziehen Schweizer Rind-, Schweine-, Kalb- und Poulet-Fleisch. Unser Lammfleisch kommt aus Australien und Neuseeland und kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.

Reservationen über Tel. 041 760 74 10 oder E-Mail helfen uns bei der Planung. Selbstverständlich freuen wir uns auch über jeden spontanen Gast.

Menüplan deutsch (PDF)

Liebe Gäste

Wir sehnen die warmen Tage herbei, um euch das volle Programm auf unserer Terrasse anbieten zu können: leckere Mittagsmenüs, tolle Tages- und Wochendesserts, erfrischende Getränke und ein Lächeln unter der Maske, weil wir euch bei uns bewirten dürfen!

Auf eure Besuche freuen wir uns!

Abonnieren Sie die wöchentliche Vorschau des Menüplans und erhalten Sie diesen regelmässig als E-Newsletter. Täglich bieten wir Ihnen jeweils ein Menü mit und ohne Fleisch, wochenweise wechselnde Bistro-Hits und Fitnessteller. Zudem können Sie sich über den Mittag gerne am Salatbuffet selbst bedienen.